Marzo - Aprile - MaggioCollaborazione con le scuole alberghiere di tutta la zona; in particolare con la scuola alberghiera di Finale Ligure A. Migliorini, con il quale eravamo presenti nella manifestazione dell'"Ulivo d'Argento", da loro organizzata. Inoltre si è collaborato con il centro di formazione turistico alberghiero di Celle Ligure, con una serie di interventi per preparare al meglio i giovani nella conoscenza della nostra professione. Ci sono stati incontri anche con le scuole alberghiere di Arma di Taggia e di Alassio per impostare una collaborazione per l'anno scolastico 1997/98. Inoltre il fiduciario Gardani Stefano è stato invitato a far parte della comissione d'esame dell'Istituto Alberghiero di Alassio. Marzo Partecipazione al concorso Bacardi Martini G. Prix, con l'aspirante barman Franco Alessandro qualificatosi per la finale. Maggio Partecipazione al concorso regionale Ligure svoltosi a Camogli il 7 maggio 1997. Nomi dei vincitori e le loro ricette Partecipazione al concorso Van Dick svoltosi al Palazzo Ducale di Genova, con i barman: Marzullo Angelo, Stoppa Donato, Leone Giovanni (giunto in finale), Ravera Antonio Franco e Barbieri Alessandro. Luglio Partecipazione al concorso dietetico di Saturnia con due barman: Alessandro Barbieri e Lino Lavetti. Si sono svolte la presentazione dei cocktails vincenti del concorso regionale Ligure (Camogli 7 maggio 1997). In data: 16 luglio Bar Living Garden, Giardini Vittorio Veneto 1, 18038 Sanremo Presenti i barman: Lanteri Carlo, Lanteri Alessandro In data: 21 luglio Bar Bolero, Via Lungomare Crocetta, 17015 Celle Ligure Presenti i barman: Stoppa Donato, Polverini Giuseppe, Franco Alessandro, Marzullo Angelo. In data: 23 luglio Lungomare di Ponente, Arma di Taggia Presenti i barman: Lanteri Carlo, Barbieri Alessandro In data: 25 luglio Piazza San Michele, Albenga Presenti i barman: Simone Luigi, Arriu Ignazio, Rinaudo Giampiero. Partecipazione al "Salone dell'Umorismo" di Bordighera con un Cocktail-concorso presso il bar G.P., vinto dal barman Barbieri Alessandro e sponsorizzato dall'azienda Barbero/Aperol. |